首页 男性 女性 育儿 老人 急救 减肥 心理 健身 饮食 中医 药品 疾病 保健 美容 护理 测试 检测 产经 热门 问答 妇科 找医院 高血压 整形

逛超市小心8大健康陷阱

http://www.dengweihong.com.cn  2013年10月06日  来源:互联网

  “保质期”和“保存期”是一回事吗?No

  其实,“保质期”和“保存期”并不是一回事。

  “保质期”指的是食物的最佳食用期,但这并不是说过了时限食物就一定会变质,不能食用。但“保存期”是硬性规定,指的是在标注条件下,食物可食用的最终日期,超过这个时限,产品就会变质,不能再食用。

  白米比黑米更适合女性吗?No

  黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素,甚至比浆果中的含量还要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。

  而且,它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素,对女性健康非常有益,有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米,不失为一种健康的选择!

  无糖巧克力和黑巧克力是一回事吗?No

  黑巧克力指没有添加牛奶或奶油成分的巧克力,无糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已,而且大多用麦芽糖醇替代蔗糖。

  无糖巧克力不是无脂巧克力,因此它的热量不比常规巧克力低,但它非常适合糖尿病患者使用。黑巧克力适于控制体重,但不适合糖尿病患者食用。

  有乳糖不耐症,不能吃奶制品吗?No

  就算有乳糖不耐症,你也一样能吃奶制品!酸奶就是最好的选择。酸奶相对于牛奶碱性更高,更有利于细胞健康,而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。

  尤其建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶,这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性,有提升肠道活力的作用。

  意大利面是否特别容易让身体发胖?No

  意大利面本身由小麦制成,是低卡的健康美食,高热量的部分仅在酱汁。因此,只要调制出低卡的健康酱汁,意大利面就成了不会增胖的美味。

  另外,特别提醒你选择由小麦、黑麦等制成的优质意大利面,其中的粗纤维能让你有很强的饱腹感,还能为你补充维生素A呢。

  橄榄油是不是做西餐的专用油?No

  不要以为因为市场上大部分的橄榄油都是欧洲舶来品,所以就不适合烹饪中餐。

  橄榄油在刚开始炒菜时,可以很快吸收蒜、姜和葱的味道,还非常适合与醋搭配使用,尤其是糯米做的醋。像西湖醋鱼这道菜,用橄榄油和镇江香醋搭配就是最好的选择。

  土鸡肉跟饲养鸡肉营养成分差不多?No

  单从脂肪含量来看,放养的土鸡肉在4%以下,但笼养的饲料鸡可达到40%!所以土鸡肉口感更好,含有的不饱和脂肪酸也更多。其次,圈养的笼鸡很可能从饲料中摄入了激素,对女性内分泌会产生不良影响。

  因此我们建议,就算价格稍贵些,还是尽量要选择土鸡肉哦!

  褐色面包就是全麦面包?No

  全麦粉由于保留了糊粉层,所以颜色不像普通面粉那样洁白,做出来的全麦面包呈褐色。但是,这并不意味着褐色面包就是全麦面包。

  全谷的“全”有全部和完整之意,“全谷”是指含有“胚乳、胚芽和麸皮”的完整谷粒成分,其所含全谷成分须占配方总重量51%,才能称为全麦面包。而很多业者为了求面包口感,面包中只添加约20%的全麦面粉,却宣称卖得是全麦面包。

  所以,下次看到标示“全麦”、“全谷”或“杂粮、多谷、十谷、五谷、有机、生机、珍谷、谷珍、天然素材、健康养生”千万别全部当真。

  1. 回南天
  2. 中暑
  3. 春困
  4. 三伏天
  5. 晒太阳
  6. 春季养肝
  7. 春游
  8. 立夏
  9. 处暑
  10. 小暑
  11. 大暑
  12. 冬季旅游
  13. 预防春季传染病
  14. 紫外线
  15. 梅雨季节
  16. 秋分
  17. 白露
  18. 夏季防晒
  19. 夏季防暑
  20. 夏季皮炎
  21. 吃什么去火
  22. 吃什么补血
  23. 吃什么对皮肤好
  24. 什么血型最招蚊子
  25. 被蚊子咬了怎么办